Зимняя еда - летнее тело
В холодное время года мы больше налегаем на калорийные блюда, алкоголь и меньше времени проводим в спортзале и на свежем воздухе. Итог всегда “неожиданный” – несколько лишних килограммов. Cosmopolitan Shopping&Beauty предлагает тебе план “Перехват”: ты сможешь наслаждаться всеми прелестями своего зимнего образа жизни, но при этом сохранить летний вес.
 |
 |
Наши специалисты ответили на самые популярные вопросы по питанию в холодное время года. Ешь и наслаждайся жизнью, и хорошей фигурой.
Я люблю свежие фрукты. Какие из них лучше есть зимой и как включить их в свой рацион? Авокадо, яблоки, инжир, грейпфруты, киви, мандарины, апельсины, маракуйя, груши – все это зимние фрукты. Попробуй сделать салат из них в любых сочетаниях и добавь побольше натурального йогурта, корицу и полей медом. Зимой я в основном пью красное вино, а не белое. Повредит ли это моей талии? В 100 г белого вина 71 ккал, а в красном – 75 ккал, разница небольшая, зато в красном вине содержится много антиоксидантов. Однако помни, что алкоголь стимулирует выработку соляной кислоты, тем самым увеличивая чувство голода. А это чревато лишними сантиметрами на талии. Я не люблю пить простую воду зимой. Что мне делать? Воду надо пить обязательно. Она должна быть теплой или горячей. Попробуй добавить в нее свежую клубнику или яблоки. Травяные чаи – отличная альтернатива воде. Какие продукты повышают иммунитет в холода? Устрицы, бразильские орехи, орехи пекан, семена подсолнечника, овес, сардины и имбирь – все они содержат цинк, который делает твой организм устойчивым к простудам. Также очень полезны продукты, содержащие бета-каротин, такие как свекла, морковь, помидоры, кукуруза, папайя, манго. Попробуй фруктовый и овощной соки с ростками пшеницы или спирулиной – и никакие зимние простуды будут не страшны! Как мне не набрать вес зимой? Твое тело устроено так, чтобы защитить тебя от холода зимой, поэтому в это время года активнее наращивает жировую прослойку, к тому же световой день уменьшается, а значит, уменьшается выработка серотонина – “гормона счастья”. Все вместе это приводит к тому, что ты в огромных количествах поедаешь калорийную еду и сладости. Лучше обрати свое внимание на горячие блюда – мисо-суп или овощное рагу, они отлично согревают и насыщают, а в качестве вкусного и полезного перекуса – орехи, печеные яблоки с изюмом, натуральный йогурт, выпей сок из овощей или горячее молоко (коровье, овсяное, рисовое или соевое) с мускатным орехом. Я стараюсь не есть продукты с большим содержанием углеводов, но в любой “зимней” еде, например в любимой мной пасте, их очень много. Как быть? Безусловно, ничто не может сравниться с жареной курицей и картошкой! Но если хочешь влезть в любимые шорты летом, вместо картошки отдай предпочтение баклажанам, цветной капусте, цукини или брюссельской капусте, а курицу потуши или свари. Пасту же лучше есть не чаще одного раза в неделю. Летом на обед мне всегда хватает салата из тунца. А зимой – нет. Что простое, полезное и питательное можно приготовить на работу? Чечевица и тушеные овощи с кусочком мультизернового хлеба – очень полезно! Что нужно делать, чтобы тело не накапливало жир в холодное время года? Одевайся теплее, пей горячий чай или воду, ешь блюда с острыми приправами (например, с красным перцем чили), которые согреют изнутри. Могут ли замороженные овощи служить хорошей заменой свежим для приготовления салата? Лучше, конечно, свежие овощи, но если ты используешь замороженные, не добавляй в них соль, т.к. она в них уже есть, а ее избыток задерживает воду в организме, что добавит тебе пару лишних килограммов. Какое низкокалорийное блюдо можно приготовить зимой на завтрак? Яйца-пашот с авокадо, копченым лососем и вареными помидорами. Есть ли полезные готовые супы, которыми я могу согреться в холодный день? Попробуй органический суп в порошке. |
Статьи раздела
|
Как сделать сырную тарелку
Мяса в жару не хочется, ...
|
|
«Здоровая еда», от которой ты прибавляешь в весе
Убери из меню продукты, ...
|
Читательский рейтинг
КОММЕНТАРИИ ()
Для того, чтобы оставить свой комментарий, вам необходимо авторизоваться.
